书单 | 7本生活经验总结,你需要这些日常必备小技巧!

自己做饭,打扫卫生,洗衣服,修理家电,注意自己的身心健康……这些常人看似很平常的事情,其实包含了各种各样的知识,需要好好学习。

01《生活的100个基本》

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内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面,实操性强。

作者松浦弥太郎将55年经验总结为100条基本、亲和的生活实操箴言,内容涵盖烹饪、收纳、旅行、家居、人际交往、处事原则等生活的方方面面,实操性极强,帮助你找回人生秩序感,过好恒常如新的每一天。

最脏是刀柄:一般大家都会认真地清洁刀刃,刀柄却只是顺手冲洗,我们忽略了,握刀柄的手摸着各种食材,时而湿漉漉,时而油腻腻,所以,刀柄也应该好好清洗。

琥珀核桃的做法:把核桃放入沸水中煮2分钟,去除涩味;煮好后捞出沥水,趁热撒上白糖;油加热到170℃,开大火炸核桃,保持火温;别过度搅拌,炸到核桃表面冒出小气泡;先把炸好的核桃转移到涂有色拉油的方平底盘内,然后大范围撒上白芝麻,常温下冷却(如果这时搅拌,糖会结晶,所以注意不要搅拌);彻底冷却后,用手掰开一个个黏在一起的核桃即可。

02《绝不失手的基础料理》

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专为厨房新手和韩料爱好者量身打造。

3000余幅图片+362道料理。

为什么许多看起来十分简单的菜做起来却那么难呢?菜谱里经常出现的“适量”“酌量”到底是多少量?什么样的食材最好吃?做菜时的火候怎样控制?用不完的食材如何保存?做失败的菜还有挽救的办法吗?是时候将你从这些困惑中解脱出来了!

本书由韩国料理月刊《Super Recipe》编写。秉承“做出美味料理的秘诀不在于厨艺,而在于食谱!”的理念,经过料理专家层层筛选和数轮读者试做,选出306道食谱和56道衍生料理。即便是厨房新手,跟着本书也能做出一桌美味的韩式家常菜。

03《DK家庭医生》

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家庭必备的健康医疗工具书。

通过3000个专题(包括近1000种已知疾病,近200种预防与自助措施,近2000项专业评估、测试、检查、治疗项目)、2800幅彩色图片、1300幅图表的详细描述与展示,涵盖了大多数人日常生活中都会遇到的疾病和健康问题。毋庸置疑,百位全球顶级医学专家的倾力编写,保证了这本书的权威性、科学性,便于普通读者理解的通俗易懂的讲述方式,凸显了这本书的可读性与可操作性强的特点。

《DK家庭医生(最新版)》中介绍的就医模式:出现症状—自我诊断—自助处理或社区医院—综合医院—检查治疗,有助于读者形成全新、科学、合理的就医观念,真正获得省时、省力、省钱的实惠。全书从始至终贯穿着一种对待疾病科学、理性的态度;充溢着关怀人性、尊重生命的理念。

04《生活图鉴》

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烹饪、收纳、缝纫、洗衣、清扫、修理……1200个小妙招带你学习有关生活的一切。

买菜、做饭、整理、打扫、洗衣、擦鞋、挑选衣服、包装礼物、寻求帮助……这些是每天与我们相伴的日常,但是学校不会教授相关内容,大多数的家庭也不曾重视,所以,当我们脱离父母开始独自生活时,就不得不面对一个个现实而又琐碎的问题,花费大量时间和精力。

本书就是写给正在经历这些和即将经历这些的人们,不需要再重复探索的过程,翻开书,就能获得每天都会用上的生活技巧,提升自己的家事能力,让生活变得轻松、有趣。

煮饭前浸泡30min~1h,米更松软;水是米的1.2倍;热水煮饭时间会快些,水要多加点。 

加入调味料的顺序为“砂糖.盐.醋.酱油”。

拌凉菜的时候先放盐和胡椒,再放醋,最后放色拉油。

05《如何生存的非生存能力》

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诚实看自己,关心自己。不要害怕面对你的想法。

在你准确定义“快乐”是什么之前,你永远不会感到快乐。

作者柏洛斯在书中以发人深省的慧黠语句,坦言不讳地说出那些看起来美好的、不舒服的、令人痛心的生活片段。读者对于本书的反应除了大感惊奇之外,甚至表示“他有如你一个密切的挚友,虽然素不相识,却能告诉你,你需要的其实是什么,并看见自己的好”。对于生活中关于肥胖、失败,如何得到工作,事实背后的真相、坚持梦想、追求幸福面对不幸、面对生病、失去所爱的人等等系列情感的意识和理性的分析。内容所有非教科式的帮助,是柏洛斯以赤裸的言语披露,拒绝伪装的人生,仍能过的光明。而他带有黑色诙谐的幽默风格的论述,绝对是名副其实的智慧。


06《图解版室内养猫生活指南》

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养猫前一定要看的常识。

不同以往市面上的养猫手札,除了告诉读者该如何养育宠物猫,并以猫咪的习性来告诉读者,该如何和猫咪正确的生活,像是应该要让猫有躲藏的地方、猫咪散步可以维持健康、给猫喝牛奶其实有危险、让猫和来拜访的客人成为好友,甚至是当猫咪失踪时该怎么办等情况,并且书中有大量的猫咪图片,让你能更加快速清楚如何饲养猫咪!

与猫相处可以学会很多与人相处的方法。尤其猫这样独立的性格,喜欢有自己的空间,每只猫的性格爱好还有脾气都不一样。与其说是驯养猫,还不如说是互相驯化。

07《心理和脑与生活》

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管理你的生活需要开发你的大脑的潜能。

提供了适用于实际生活中的秘诀和方法(tips and tools),运用这些方法能使你的大脑能够超常工作,让你成为更好的思想者。

《心理和脑与生活:训练脑与心智的75项窍门》能够帮助你排除混乱,让大脑有序地安全地高产地运用起来,训练方法是基于现有的研究进展和理论发展,但更多地提供的是富有实效的基于实践的解决方案,让你能够快速地运用于实际生活之中的。比如”用记忆术的小窍门来记忆你所需要的数字、名字、日期和其他琐碎的有用的小事”、”放下你的计算器,用手指或餐巾纸在脑中计算复杂的数学题”、”用有效的方法在新点子跑掉前抓住它”、”用富有创造性地方法进行沟通,即使需要使用人工语言”、”通过预见问题和发现出人意料的解决方案来获取更好的决策”等等……

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0 条回复 A文章作者 M管理员
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